Fêter un anniversaire en gastronomie
Un anniversaire à la villa évite la réservation au restaurant. Le chef construit un menu autour de la personne, et le majordome mène la soirée.
Le repas
Trois ou quatre services suffisent. Un gâteau peut clore, ou un dessert qui n’essaie pas d’être une pâtisserie.
Parlez-nous des goûts et de ceux qui ne peuvent pas manger le cœur du menu.
La pièce
Bougies, verres et une table à la taille du groupe. Les discours sont facultatifs. La cuisine ne devrait pas les attendre.